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adults only ab 14 Jahren
Hotel Waldeck - Familienbetrieb mit Herz und Tradition

Landhotel und Familie

Familienbetrieb mit Herz und Tradition.

 

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Zuhause bei Freunden

Über unsere Geschichte gibt es vor allem eines zu sagen – wir sind ein Familienbetrieb mit Herz. Genau so war es schon vor über 60 Jahren und darauf sind wir sehr stolz. Der Beruf des Wirts wurde unseren Großeltern bereits in die Wiege gelegt und seitdem blieb er uns erhalten. Aus einer ursprünglichen Flaschenbierhandlung mit Landwirtschaft machten sie einen Gastraum mit Schanktheke, um fremde Menschen bei sich zuhause willkommen zu heißen. Kurz darauf kamen Fremdenzimmer hinzu und es entstand ein richtiges Gasthaus und ein Zuhause in der Natur, für jene, die eines suchten. Seitdem sind wir Gastgeber mit Tradition und ein Familienbetrieb, der seinen Gästen wie Freunde willkommen heißt.

Empfangsbereich des Landhotel Waldeck in Fremdingen
Restaurant im Landhotel Waldeck in Fremdingen mit modernem Holzinterieur und gedeckten Tischen
Moderner Buffetbereich im Restaurant des Landhotel Waldeck in Fremdingen
Peter Langenwalder bei der Herstellung frischer Nudeln in der Küche des Landhotel Waldeck

MEISTER DES KOCHTOPFS UND UNSER MULTITALENT

Peter, unser Multitalent in der Küche, zaubert nicht nur morgens leckere Eierspeisen für unsere Gäste, sondern erfüllt auch jeden Wunsch, den man ihm stellt – zumindest solange es mit kulinarischen Genüssen zu tun hat. Aber damit nicht genug, denn Peter ist auch ein echter Technikfreak und kennt sich mit den Heizanlagen genauso gut aus wie mit seinen scharfen Messern in der Küche. Sein Lieblingsort ist natürlich die Küche, denn dort fühlt er sich wie ein Fisch im Wasser. Aber Vorsicht, wenn er sein Lieblingswerkzeug, das scharfe Messer, in der Hand hält, dann wird es gefährlich – vor allem für das Gemüse auf dem Schneidebrett.

ORGANISATIONSTALENT, JUNIOR SOMMELIER
UND KAFFEELIEBHABER.

Michael Langenwalder, der Mann für alle Fälle!
Als Rezeptionsmitarbeiter, Büroangestellter und Buchhalter jongliert er mühelos mit all seinen Aufgaben und begeistert unsere Gäste mit seiner positiven Energie. Und seit Neuestem ist er auch noch Junior Sommelier, der unsere Gäste mit den besten Weinen verwöhnt. Trotz seiner Vorliebe für späte Stunden hat er immer genug Energie, um sich um unsere Gäste zu kümmern und ihre Wünsche zu erfüllen. Aber sein heiliger Gral ist seine Kaffeetasse am Morgen, die ihm den nötigen Schwung für den Tag gibt. Michael ist der Typ, der alles möglich macht — solange er seine Kaffeetasse dabei hat!

Michael Langenwalder vom Landhotel Waldeck mit einem Glas Wein
Andrea Langenwalder beim Service im Restaurant des Landhotel Waldeck in Fremdingen

SENIORCHEFIN, GUTE SEELE UND ORDNUNGSBEAUFTRAGTE MIT GRÜNEM DAUMEN

Andrea, unsere Seniorchefin, ist die Powerfrau im Hotel! Ob im Restaurant, beim Service oder der Reinigung der Zimmer — sie gibt jeden Tag ihr Bestes und ist immer voller Energie. Sauberkeit und Ordnung sind ihr heiliges Gebot. Außerdem natürlich der Garten – das merkt man auch an ihrem Lieblingsgegenstand: der Gießkanne, mit der sie sich liebevoll um unsere Pflanzen kümmert. Aber nicht nur das Grünzeug liegt ihr am Herzen — auch unsere Gäste haben es ihr angetan. Mit ihrer freundlichen Art und ihrer großen Herzlichkeit ist sie stets für einen Ratsch zu haben und sorgt dafür, dass sich jeder bei uns im Hotel wohlfühlt. Kurz gesagt: Wenn Andrea nicht da ist, gibt’s Chaos im Hotel – und in den Blumenkübeln!

SENIORCHEF, PROBLEMLÖSER UND EIN MANN MIT VIELEN TALENTEN.

Paul, unser Seniorchef, ist ein Mann mit vielen Talenten – er ist nicht nur Koch, sondern auch ein Meister der Haustechnik. Wenn es irgendwo klemmt oder quietscht, hat er immer die passende Lösung parat. Unsere Gäste treffen ihn meistens im Hof an, wo er gerne plaudert und sich für ihre Geschichten interessiert. In der Küche fühlt sich Paul am wohlsten – dort zaubert er kulinarische Köstlichkeiten und erinnert sich gerne an seine Ausbildung mit gerade mal 14 Jahren zurück. Sein Lieblingsgegenstand? Ein großer, schwerer Kochtopf, den er beim Kochen immer fest im Griff hat.

Paul Langenwalder am Eingang des Landhotel Waldeck in Fremdingen

DIE LAGE UNSERES HOTELS IN FREMDINGEN – NÄHE NÖRDLINGEN UND DINKELSBÜHL

​Unser Hotel liegt in Raustetten bei Fremdingen in der Nähe von Nördlingen und Dinkelsbühl. Die Lage ist optimal für Ausflüge in die Region, denn es befindet sich etwa einen Kilometer abseits der Romantischen Straße (B 25) zwischen Dinkelsbühl und Nördlingen direkt südlich von Fremdingen. Die Autobahn A7 ist in rund 25 Autominuten über die Abfahrten Ellwangen oder Dinkelsbühl/Fichtenau zu erreichen.

​Sie finden uns unter der Adresse: 
Landhotel Waldeck, Raustetten 12, 86742 Fremdingen.

MIT DEM RUFBUS

Für Gäste, die gerne flexibel und ohne eigenem Verkehrsmittel unterwegs sind bietet sich unser neuer regionaler Rufbus an. Eine Anbindung erfolgt auch an die Bahnhöfe Nördlingen und Otting-Weilheim. Nähere Informationen finden Sie auf der verlinkten Seite beim Landratsamt. Zur Rufbusstelle bringen wir Sie kostenlos mit unserem eigenen Shuttle-Service bzw. bei einer Anreise holen wir Sie dort kostenlos ab. Der Rufbus muss eine Stunde im Voraus gebucht werden.

MIT DEM AUTO

​Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, bietet die Bundesstraße 25 (B25) eine reizvolle Abkürzung von der Autobahn A7 zur Autobahn A8 in Richtung München, Österreich bzw. Italien. Raustetten liegt dabei für viele Touristen aus dem Norden auf halber Strecke und ist somit ein idealer Zwischenstopp für eine erholsame Übernachtung im Landhotel Waldeck.

MIT ÖFFENTLICHEN VERKEHRSMITTELN

​Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, hat ebenfalls gute Verbindungen. Über die Buslinie Dinkelsbühl – Nördlingen ist die Gemeinde Fremdingen an den öffentlichen Nahverkehr angeschlossen. Die nächsten Bahnhöfe sind Nördlingen, Ellwangen oder Ansbach. Von dort aus kann man bequem mit dem Bus oder Taxi zum Hotel gelangen. Gerne bieten wir Ihnen auch unseren neuen Shuttle-Service an. Von der Bushaltestelle Fremdingen holen wir Sie gerne kostenfrei ab bzw. wir bringen Sie dort auch wieder zurück. Alternativ könnten Sie auch den neuen regionalen Rufbus-Service nutzen.

Saisonpause

Auch wir sind im Urlaub.

Wir sind ab 16.11. wieder für Sie da und beantworten gerne Ihre Anliegen und Anfragen. So lange wollen Sie nicht warten? Dann nutzen Sie gerne unseren Chatbot oder die Online-Reservierung. Vielen Dank für Ihr Verständnis.